玩錶誌
Mar 08 , 2019
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【SIHH 2019】時光的磨痕 伯爵錶廠巡禮

文/郭書吟 圖/郭書吟 來源/Piaget
  • 時光的磨痕 伯爵錶廠巡禮
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已傳承第四代Yves G. Piaget的高級鐘錶與珠寶品牌伯爵,迄今走過145年。它自60年代起成為超薄機芯領頭羊,是少數具備機芯研發與完整生產、組裝整枚腕錶與附設高級珠寶工坊的品牌,而個中奧祕在於串聯日內瓦與侏羅山區仙子坡,山裡與山外的兩處製錶廠。


日內瓦高級鐘錶展期間,聽在地瑞士人說今年的日內瓦,雪都下在山裡了,積累得綿綿厚厚,山外的城僅有冷雨來過冬。錶展後的周末,他們都迫不及待要上山滑雪。

驅車出城,往一小時半車程的侏羅山區仙子坡(La Côte-aux-Fées)、創建145年的伯爵發源地前進。越往山去,越是靜美,白雪襲蓋大地,僅單條路徑通往村莊,店家民居美得精巧,家戶外都有一處簡薄的半露天小屋,堆放柴薪過冬。將近一個半世紀了,品牌創辦人Georges- Édouard Piaget當年的家族居所健在如昔,後代尚居住其中。

伯爵可比為仙子坡的代稱,19世紀中葉迄今,村莊裡有諸多家族世代的工作與生活,都與這個錶廠息息相關。圖片攝於1945年。

仙子坡 超薄機芯發源地

原先伯爵先生的小錶坊是部分鐘錶品牌的機芯供應商,直至第三代Gérald & Valentin Piaget接手後,始在1943年註冊商標,1945年於家族居所鄰近處設置全新廠房,投入超薄機芯研發,1957年9P手動上鏈超薄機芯、1960年12P自動上鏈超薄機芯的問世,一舉將伯爵推向超薄機芯領頭羊。

得力於此,伯爵在面盤、錶殼、錶帶的寶石鑲嵌與貴金屬應用,享有更大的自由,又逢崇尚自由精神、色彩大鳴大放的60、70年代,伯爵成為第一個在面盤大量採用彩色寶石的鐘錶品牌,進而踏入珠寶領域。

2001年,品牌在日內瓦Plan-Les-Ouates興建現代化的整合式錶廠。據稱原先內部有異議,是否將仙子坡的廠房一併遷置,然而品牌最終讓那80個人員留在山裡,因為對一個高級鐘錶品牌而言,保存創建的本源,意味歷史的傳承與正統性。侏羅山區迄今依然存在許多小小製錶坊,是眾多鐘錶品牌發源地,源於16世紀以來農家在冰雪冬日無法耕作,只能在閣樓裡就著天光組裝零部件,待雪化後入城販售,此般隨季節而生的「農人兼做家庭代工」,造就了今日瑞士製錶的崢嶸景況。

創辦人Georges Édouard Piaget(中坐者)與工坊人員合影,1920年。據說當時每天早晨,伯爵夫人會用推車載著新鮮牛奶到員工餐廳,給員工當早餐。

Piaget 伯爵大事記

1874年,Georges Édouard Piaget於仙子坡自家農舍建造製錶工坊。

1943年,伯爵正式註冊品牌商標。

1945年,第三代Gérald & Valentin Piaget於仙子坡擴建錶廠。

1957年,9P手動上鏈超薄機芯問世。

1959年,於日內瓦成立首間伯爵專賣店,同年在紐約創立伯爵腕錶公司。

1960年,創下當時自動上鏈超薄機芯紀錄的12P機芯問世。

1982年,以第四代傳人Yves Piaget命名的「伊夫伯爵玫瑰」獲得國際新品種玫瑰大賽首獎,玫瑰自此成為品牌珠寶與腕錶經典符碼。

2001年,於日內瓦普朗萊烏特鎮興建高級鐘錶製造廠,專事製造腕錶外部組件與珠寶工坊。

 

伯爵年產量2萬至2萬5千枚機芯。

1270 P機芯組裝過程。

歷代機芯誕生處

仙子坡廠房裡的人員,資歷從7年至44年不等,在製錶領域裡,最珍貴的就是年資。製錶依然側重學徒制,老製錶師是最珍貴的資產。伯爵腕錶所有的機芯都是在此生產,部門包括切割機板與零件組裝、機芯裝飾、手工倒角打磨、組裝、複雜功能機芯組裝、修復部門等,可比為「歷代機芯」誕生地,哪日手錶需要進廠維修,都得飄洋過海循出生的路徑回到此處。

「這只陀飛輪腕錶,在30秒前剛剛有了心跳。」製錶師靦腆地解說,他是錶廠裡唯一一個具備組裝三問錶、陀飛輪與萬年曆三種複雜功能的人。不能透露名諱的他,先是受訓11年,始擁有組裝陀飛輪的技術,而要具備組裝上述三種複雜功能的能力,得再花9年錘鍊。

組裝擺陀。

修復與客戶服務部門堪比全錶廠功力積累最深厚的地方。7位製錶師,資歷最「年輕」者為22年,他們熟知伯爵40年代以來的每一顆機芯,負責維修來自全球各年代的手錶。公桌上一格狀收納盤,格子裡放置各個機芯和彩寶樣本,讓他們在修復過程時得以參照。

 

修復與客戶服務部門。

 

在修復與客戶服務部門,巧遇一只修復完整、預備再出廠的70年代金幣錶,由兩枚1892年美國金幣製成,

位於日內瓦、建於2001年的Plan-Les-Ouates伯爵高級鐘錶製造廠是高度整合化的現代錶廠,負責腕錶的組裝與高級珠寶製作。

告別山中雪景,回到日內瓦普朗萊烏特鎮(Plan-Les-Ouates)伯爵高級鐘錶製造廠,容納近500位人員,鐘錶的心臟「機芯」在仙子坡錶廠組裝完畢後,得到這裡穿上外裝,歷經錶鍊、錶殼製作、錶殼與鍊帶修飾工坊、裝殼工坊等層層關卡後,一只腕錶終於誕生。

伯爵是少數具備從研發到生產整枚腕錶技術的品牌。圖為日內瓦普朗萊烏特鎮的錶廠「裝殼工坊」,機芯在仙子坡廠房完成後,便送到這裡穿上外裝。

錶底蓋組裝。

錶底蓋組裝,拴緊小螺絲。每一顆伯爵腕錶的螺絲,都是手工打磨。負責打磨小螺絲的女士,每年的工作量,就是要完成至少300顆小螺絲的打磨與拋光。

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