微醺時光
May 11 , 2022
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注入清酒魂的蘋果酒!日本兵庫縣「CIDRE RONRON PROTOTYPE」4款風格展現杜氏職人精神

文/alice.peng  來源/綠芽酒藏
  • 注入清酒魂的蘋果酒!日本兵庫縣「CIDRE RONRON PROTOTYPE」4款風格展現杜氏職人精神
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綠芽酒藏引進日本兵庫縣的精品蘋果酒「CIDRE RONRON PROTOTYPE」系列,包含「高精度」、「美國白橡木桶」、「無濾過」、「清酒1801號協會酵母」等4款蘋果酒,不但顛覆一般蘋果酒只在口味上做變化的印象,更是一系列在釀造手法上相當突破的酒款,適合天熱時品飲。


迎來炙熱夏天,怎能少了沁涼水果酒消暑?在百家爭鳴的蘋果酒市場中,綠芽酒藏引進了來自日本兵庫縣的精品蘋果酒 CIDRE RONRON PROTOTYPE 系列,包含「高精度」、「美國白橡木桶」、「無濾過」、「清酒1801號協會酵母」等四款蘋果酒,不但顛覆一般蘋果酒只在口味上做變化的印象,更是一系列在釀造手法上相當突破的酒款。

來自日本關西的兵庫縣、釀造 CIDRE RONRON PROTOTYPE 系列的山陽盃酒造已有 184 年歷史,以其釀造的日本酒為傲,但並不自負,堅持傳統的同時創新的研發了符合趨勢潮流的 CIDRE RONRON PROTOTYPE,並非要取代原有的日本酒產品,而是希望能建立起日本酒與蘋果酒間的橋梁,讓日本酒更加的親和同時讓蘋果酒更加的精緻化,作為傳統與創新的橋接的傳接者。考量水果酒向來給人輕鬆無負擔的印象, CIDRE RONRON 在輕鬆印象中加入了精品的元素,輕鬆易飲但同時從製程開始至包裝宣傳,都更加的著重精緻化與多樣化,如此耐人尋味的 CIDER 於今年首次進軍台灣市場,並推出4款風格酒飲。

【禁止酒駕!未滿十八歲請勿飲酒】

CIDRE RONRON PROTOTYPE 蘋果酒 無濾過 1,250元

CIDRE RONRON PROTOTYPE 蘋果酒 無濾過 1,250元

濃郁的蘋果香氣,粉粉微甜的蘋果泥香氣,入口的醇厚在氣泡感的襯托下變得爽朗,口感酸潤不甜不會太辛口,是非常爽朗的蘋果氣泡飲。

【禁止酒駕!未滿十八歲請勿飲酒】

CIDRE RONRON PROTOTYPE蘋果酒 高酒精 1,250元

CIDRE RONRON PROTOTYPE蘋果酒 高酒精 1,250元

濃縮蘋果汁、酒釀香氣,沈穩深厚的蘋果泥帶點酒釀香氣,入口有著蘋果的微甜含香,但口感是微酸完全不甜的辛口俐落,尾韻飄散出酒精感,非常乾淨爽快。

【禁止酒駕!未滿十八歲請勿飲酒】

CIDRE RONRON PROTOTYPE蘋果酒  
清酒1801號協會酵母  1,250元

CIDRE RONRON PROTOTYPE蘋果酒 
清酒1801號協會酵母 1,250元

蘋果、鐵鏽、草本香氣、白麝香香氣,濃郁的酒釀蘋果香,入口有濃厚甜酒釀的感覺,口感醇滑,尾段帶點酒精的苦韻,風味非常迷人,喝起來不像只有6%,是很有感的一支酒。

【禁止酒駕!未滿十八歲請勿飲酒】

CIDRE RONRON PROTOTYPE 蘋果酒 美國白橡木桶 1,250元

CIDRE RONRON PROTOTYPE 蘋果酒 美國白橡木桶 1,250元

濃縮蘋果汁、焦糖、香草、木質調香氣,甜甜濃縮的蘋果派香氣,入口碳酸帶著微甜的風味擴散在口中,尾韻的葡萄含香悠長,在口中久久不散,非常迷人。

【禁止酒駕!未滿十八歲請勿飲酒】

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