微醺時光
Aug 16 , 2022
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酉鬼啤酒首款CIDER!夏季全新酒款「有怪獸!酒花蘋果酒」全面發售中

文/alice.peng  來源/酉鬼啤酒
  • 酉鬼啤酒首款CIDER!夏季全新酒款「有怪獸!酒花蘋果酒」全面發售中
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主打精釀啤酒的「酉鬼啤酒」全新夏季酒款「有怪獸!酒花蘋果酒」誕生,以蘋果酒 Cider 為基底,冷泡紐西蘭酒花 Nelson Sauvin 釀造。以香氣十足、酸甜誘人的酒花蘋果酒攻佔市場,一口喝下的暢快,必須和好友分享!


台灣精釀啤酒品牌「酉鬼啤酒」全新夏季酒款「有怪獸!酒花蘋果酒」,以蘋果酒 Cider 為基底,冷泡紐西蘭酒花 Nelson Sauvin 釀造。以香氣十足、酸甜誘人的酒花蘋果酒攻佔越來越多元的啤酒市場。包裝設計邀請塗鴉藝術家 Disk 操刀酒標設計,以大膽用色與塗鴉構圖描繪出酒花怪獸愛上大蘋果的奇幻故事,即日起於店家販售。

【禁止酒駕!未滿十八歲請勿飲酒】
 

酉鬼啤酒此次選用與蘋果酒有著類似氣息的紐西蘭酒花 Nelson Sauvin ,以其獨特帶有白葡萄酒般(Sauvignon Blanc)的風味特徵,為酒體添上了如同麝香葡萄、新鮮荔枝般的飽滿果香。對風味平衡相當重視的酉鬼啤酒,更是嚴選不同產地的蘋果汁發酵長達六週以呈現最完美的酸甜比例。

酉鬼啤酒曾推出「芭樂鹽小麥」加入芭樂或水果釀造的啤酒酒款,但直接使用水果取代麥芽作為發酵主原料卻是酉鬼啤酒的首次嘗試。雖然發酵酒的釀造過程都有著異曲同工之妙,仍很多技術差異考驗著釀酒師的功力,而酒花蘋果酒比一般啤酒釀造更耗時,為此酉鬼啤酒的釀造團隊經過了多次實驗與調整後,才誕生此款新酒。

【禁止酒駕!未滿十八歲請勿飲酒】
 

相較於啤酒飽足的氣泡感,酉鬼啤酒的首款「有怪獸!酒花蘋果酒」氣泡適量,清新爽口,微酸微甜的乾爽酒體能喚起因盛夏酷暑而減少的食慾。如同氣泡酒常作為開胃餐前酒,這款酒花蘋果酒相當適合搭配海鮮炸物、起司堅果等開胃小菜,不僅單喝輕鬆,更能在餐桌上扮演畫龍點睛的角色。

【禁止酒駕!未滿十八歲請勿飲酒】

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