輸入關鍵字進行搜尋

Facebook Share LINE Share
夏天全新必喝酒款推薦!茶香蘇打調酒、熱帶果昔啤酒、白啤酒多種風味,喝了消暑透心涼
美食 | Apr 29 , 2022  00:00

夏天全新必喝酒款推薦!茶香蘇打調酒、熱帶果昔啤酒、白啤酒多種風味,喝了消暑透心涼

天氣漸熱、夏天即將來臨!推薦多款全新酒款,包含茶香蘇打調酒、芭樂果昔啤酒、小白花啤酒,一喝就透心涼啊~
文/alice.peng  來源/各品牌
夏天全新必喝酒款推薦!茶香蘇打調酒、芭樂果昔啤酒、小白花啤酒多種風味,喝了消暑透心涼
夏天全新必喝酒款推薦!茶香蘇打調酒、芭樂果昔啤酒、小白花啤酒多種風味,喝了消暑透心涼

氣溫漸升、換上短袖的你我,象徵著夏季即將來臨,此時舉凡世界知名啤酒品牌、在地威士忌酒廠或在地精釀啤酒不約而同推出全新酒款,譬如金車噶瑪蘭全新推出的「茶香蘇打調酒」、在地精釀酒廠酉鬼啤酒聯名蔡氏釀酒打造的「OMG 大舞廳 Shake It Smoothie Sour Saison 5.5%」,以及海尼根引進擁有「啤酒香檳」之稱的 Edelweiss 艾德懷斯「小白花白啤酒」,無論是果香、茶味、香檳感等多款風味一次滿足,喝了透心涼又消暑!

【禁止酒駕!未滿十八歲請勿飲酒】

夏天全新必喝酒款推薦!茶香蘇打調酒、芭樂果昔啤酒、小白花啤酒多種風味,喝了消暑透心涼
夏天全新必喝酒款推薦!茶香蘇打調酒、芭樂果昔啤酒、小白花啤酒多種風味,喝了消暑透心涼

近年台灣茶飲文化崛起,同步帶動酒吧融合東方茶飲元素與西式調酒手法打造特色調酒,成為各家酒吧必備酒款之一,而金車噶瑪蘭調酒自 2021 年推出限定「烏龍蘇打調酒」後獲得廣大迴響,今年特地升級推出雙茶融合的「茶香蘇打調酒」,以榮獲世界琴酒大賽金牌的噶瑪蘭琴酒為基底,揉合烏龍茶、紅茶的豐厚茶感及香氣,造就東西文化融合的質感特調,冰過之後再喝的暢快感,讓人興奮難忘!

【禁止酒駕!未滿十八歲請勿飲酒】

夏天全新必喝酒款推薦!茶香蘇打調酒、芭樂果昔啤酒、小白花啤酒多種風味,喝了消暑透心涼
夏天全新必喝酒款推薦!茶香蘇打調酒、芭樂果昔啤酒、小白花啤酒多種風味,喝了消暑透心涼

噶瑪蘭「茶香蘇打調酒」揉合烏龍茶迷人的焙火香氣及紅茶的豐厚喉韻,再融入噶瑪蘭琴酒的多層次水果與草本調性,茶香酒韻口口回甘,外包裝呼應茶湯色澤,飄動徜徉的茶葉傳達雙茶與噶瑪蘭琴酒融合的清新繚繞,罐身的金屬光澤則象徵上品茶湯的明亮透徹,「厚」字標籤以茶包意象展現厚實茶香,即日起於全聯福利中心搶先開賣, 4/30 全台 7-ELEVEN 也將開始販售,萊爾富便利商店、家樂福、愛買、大潤發、OK 超商則陸續於 5/4 起開賣,建議售價每瓶 55 元。

【禁止酒駕!未滿十八歲請勿飲酒】

夏天全新必喝酒款推薦!茶香蘇打調酒、芭樂果昔啤酒、小白花啤酒多種風味,喝了消暑透心涼
夏天全新必喝酒款推薦!茶香蘇打調酒、芭樂果昔啤酒、小白花啤酒多種風味,喝了消暑透心涼

臺灣在地精釀啤酒品牌「酉鬼啤酒」及「蔡氏釀酒」聯手推出春夏限量酒款「OMG 大舞廳 Shake It Smoothie Sour Saison 5.5%」,以帶有獨特乳酸感的酸啤為基礎加入了大量的臺灣產柳橙、芒果和芭樂混合水果原汁,活潑的酸甜風味及香濃綿密的果感,模仿出如水果奶昔般的質地,5/4 正式於酉鬼及蔡氏合作店家販售。

此款啤酒靈感,源於近年風靡國外精釀啤酒市場的果昔啤酒(Smoothie Beer)相對於一般傳統釀造法,是種新穎大膽的啤酒風格,釀酒師會選擇在啤酒發酵後期加入 50% 的未過濾果汁,跟啤酒混合後再裝罐,並進行罐內的巴氏滅菌 (pasteurization) 以停止酵母繼續發酵,此作法能保留水果最原始的濃郁果香,與啤酒共同呈現出新鮮果昔般的口感,可以說是一種精釀啤酒與果昔的混合體,特殊口感請啤酒控務必嘗試!

【禁止酒駕!未滿十八歲請勿飲酒】

夏天全新必喝酒款推薦!茶香蘇打調酒、芭樂果昔啤酒、小白花啤酒多種風味,喝了消暑透心涼
夏天全新必喝酒款推薦!茶香蘇打調酒、芭樂果昔啤酒、小白花啤酒多種風味,喝了消暑透心涼

來自新北五股的「酉鬼啤酒」及南投草屯的「蔡氏釀酒」這次聯手玩創意,加入雙方釀酒師的巧思大玩果昔啤酒風格,在釀造過程中先以乳酸菌酸化麥汁後再以比利時 Saison 酵母發酵出原酒精度高達 11% 的啤酒,裝罐前的最後階段再加入總量 1200 公升的臺灣產柳橙、芒果以及芭樂混合水果原汁。最終酒精度 5.5% 的酒體除了可以喝得到未過濾果汁的濃稠重量感,乳酸菌帶出的果酸韻味、比利時 Saison 酵母獨特花果調性更增添了有趣的風味變化,是款充滿大人味的微醺水果奶昔,適合炎熱十大口品飲解熱,將於 5/4 於酉鬼及蔡氏合作店家販售,價格依官方為主。

【禁止酒駕!未滿十八歲請勿飲酒】

夏天全新必喝酒款推薦!茶香蘇打調酒、芭樂果昔啤酒、小白花啤酒多種風味,喝了消暑透心涼
夏天全新必喝酒款推薦!茶香蘇打調酒、芭樂果昔啤酒、小白花啤酒多種風味,喝了消暑透心涼

今年由海尼根引進來台的 Edelweiss 艾德懷斯「小白花」頂級白啤酒,堅守白啤酒的釀造工法,採用優質的小麥及純淨水源,與傳統白啤最大的差異就是在熟成階段加入了阿爾卑斯山草本植物,如鼠尾草、鳶尾根和接骨木花,打造出滑順、清爽不膩並富有獨特花果尾韻的酒體,入口後的甜感伴隨著綿密氣泡,就像是「啤酒界的香檳」叫人著迷,恬淡風味是女子熱愛款,即日起可於四大連鎖便利商店購買、500ml 罐裝建議售價 79 元,或可於 5/ 3 前至新光三越 A11 館 1 樓開設的全台首家快閃店感受,店內設有 Edelweiss 酒吧,另有 8 公升鮮封生啤酒機與獨家販售限量商品。

【禁止酒駕!未滿十八歲請勿飲酒】

延伸閱讀:
>>WAT全新雞尾酒「紫蘇梅綠茶、森思熟綠」療癒上市!一喝就像微醺在大自然
>>臺虎精釀春季限量酒款「金桔的巨人、百香風暴」4款開賣!懶得出門還能宅配送到家

ad_2023_300600
ad_2023_300600

延伸閱讀

酉鬼啤酒首款CIDER!夏季全新酒款「有怪獸!酒花蘋果酒」全面發售中 2021父親節禮物推薦!皇家禮炮、格蘭花格、酉鬼啤酒多款聯名新品整理,想和爸爸小酌一杯選這些準沒錯
ad_2023_970250